C’est le meilleur morceau du jambon !
De haute qualité, séché plusieurs mois à l’air des Alpes.
Noix de jambon fumé
€27.50Prix
noix de porc, sel de Guérande, sel fin, sucres (dextrose, saccharose), épices, conservateurs (salpètre, nitrite de sodium), ferments.
Boyau naturel.
Fumage naturel
Néant